Comidas Típicas da Bahia – Conheça 7 Pratos Irresistíveis!

Que as Comidas Típicas da Bahia são de deixar qualquer brasileiro ou estrangeiro com água na boca, não é novidade alguma. Mas você conhece os principais pratos desse lindo estado?

Olá, tudo bem?

Hoje vamos continuar nossa série de publicações sobre gastronomia e culinária local baiana, trazendo um pouco mais da história e de pratos deliciosos desse lindo estado nordestino.

A grande maioria é apimentado, mas também existem alguns sem o uso de pimenta, caso você não goste muito da especiaria. De toda forma, todos eles são deliciosos.

Então, caso queira conhecer as principais Comidas Típicas da Bahia, acompanhe-nos até o fim do conteúdo e deixe um comentário. Sem maiores delongas, vamos lá.

Leia conosco!

História da Culinária Baiana

Caso você seja um amante da culinária baiana, então encontrou a publicação perfeita para testar os principais pratos do estado nordestino aí na sua casa.

A história das comidas típicas da Bahia possuem um passado que vem de outros países, mais especificamente de outro continente, a África.

Trazida principalmente pelo povo africano há séculos atrás, possuindo maior influência através do povo iorubá do norte da África, a culinária baiana hoje é um misto entre ingredientes brasileiros e africanos.

Isso acontece porque com a chegada dos iorubás e suas receitas únicas, foram necessários alguns ajustes nas comidas para que continuassem com o mesmo gosto.

Afinal, nem todos os ingredientes encontrados no antigo continente estavam presentes em solo brasileiro, foi aí que elas se tornaram uma mescla entre Brasil e África.

Mas, isso não teve nada de ruim, afinal, atualmente as comidas típicas da Bahia são elogiadas até mesmo por estrangeiros que conhecem o estado em suas viagens.

Portanto, acompanhe-nos a seguir e conheça os principais pratos baianos. E claro, separe os ingredientes apimentados, pois comida fria aqui não se cria.

Leia conosco!

Acarajé

Jamais poderíamos escrever um conteúdo sobre as comidas típicas da Bahia sem citar o acarajé, que talvez seja o prato mais conhecido do estado em território nacional.

Aqui em nosso site ele já recebeu até mesmo uma publicação exclusiva sobre sua receita. Trata-se de um bolinho feito de massa de feijão-fradinho, cebola e sal, e frito em azeite de dendê.

Acaçá

Possuindo um cunho espiritual na cultura africana, o acaçá é outra deliciosa receita baiana que deve então estar na sua lista de receitas para experimentar ao menos uma vez na vida.

Mas, o que é o acaçá?

Trata-se de um bolinho afro-baiano feito de farinha de arroz ou de milho, cozido em ponto de gelatina e envolvido ainda quente, em folhas de bananeira.

Bobó de Camarão

Caso seja um fã de frutos do mar e ame camarão, então precisa conhecer essa delícia baiana conhecida como bobó e consumida em diversos restaurantes do estado.

De consistência cremosa, é feito com camarões refogados em temperos verdes e leite de coco, misturados no purê de macaxeira e mais azeite de dendê, gengibre e camarões secos.

É servido acompanhado de arroz branco, mas também pode ser servido com pirão.

Xinxim de Galinha

Já pensou em misturar alguns temperos diferentes e ter um resultado único?

Então vai gostar dessa receita que une galinha ensopada com amendoim, é isso mesmo que você leu. E o melhor de tudo isso é que fica uma delícia.

Além de galinha ou amendoim, ele pode ter frango, castanha, camarão e muito tempero!

Moqueca de Peixe com Pirão

Um estado que possui um oceano lhe banhando não poderia deixar de lado um prato feito com peixe, não é mesmo? Pois saiba que você irá amar a moqueca baiana.

A moqueca é um cozido de peixe e outros frutos do mar com diferentes temperos, sendo o azeite de dendê, o leite de coco e o coentro os ingredientes mais tradicionais.

Conheça Trancoso

Trancoso além de ser linda por si só, possui uma série de atrações para curtir tanto sozinho, quanto junto aos amigos e familiares.

Podendo encontrar tanto praias próximas de grandes centros, quanto algumas mais afastadas e bem exclusivas.

A gastronomia daqui é de ficar com água na boca, portanto, caso esteja buscando por aquela receita tipicamente baiana, encontrou a praia perfeita para sua viagem.

Um aeroporto exclusivo e um clube de golfe que fornece até mesmo aulas aos que nunca praticaram o esporte são algumas das atrações que o Condomínio Terravista oferece.

O Terravista Brasil é um complexo que engloba arte, lazer, esporte, sossego e muito luxo para seus visitantes e moradores.

E então, está esperando o quê para visitar Trancoso?

E então, o que achou de conhecer um pouco melhor sobre as comidas típicas da Bahia? Qual prato preferiu? Ficou alguma dúvida em relação aos ingredientes utilizados? Conte a nós, comente abaixo!

Até a próxima!